สำหรับการทำความเย็นในห้องแล็ปหรือเครื่องจักรด้านอาหารที่ต้องการช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ปกติถึง -120 องศาเซลเซียส สามารถใช้ระบบทำความเย็นแบบคอมเพรสเซอร์ (Compressor-based refrigeration system) หรือระบบทำความเย็นแบบไซคลอส (Cryogenic refrigeration system) ได้
ระบบทำความเย็นแบบคอมเพรสเซอร์: ใช้ตู้เย็นประเภทคอมเพรสเซอร์ธรรมดาหรือคอมเพรสเซอร์แบบพิเศษที่สามารถสร้างอุณหภูมิต่ำได้ตามที่ต้องการ การทำความเย็นของระบบคอมเพรสเซอร์จะใช้ระบบอัดก๊าซที่มีการอัดและปล่อยละลายเพื่อสร้างการเย็น ระบบนี้เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการความเย็นที่คงที่และมีขนาดเล็กถึงกลาง เช่น ตู้เก็บสารตัวอย่างที่ต้องการอุณหภูมิต่ำ หรือเครื่องฉีดพลาสติกขนาดเล็ก
ระบบทำความเย็นแบบไซคลอส: เป็นระบบทำความเย็นที่ใช้อุปกรณ์แข็งแช่ลึกเพื่อลดอุณหภูมิลงไปในระดับที่ต้องการ โดยใช้สารเย็นเหลวเช่นไนโตรเจน (Nitrogen) หรือฮีเลียม (Helium) เป็นต้น ระบบไซคลอสสามารถสร้างอุณหภูมิต่ำถึง -196 องศาเซลเซียส ระบบนี้เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการความเย็นมากและอุณหภูมิที่คงที่ตลอดเวลา เช่น ห้องแล็ปที่ใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาหรือการทดลองทางวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร
การเลือกใช้ระบบทำความเย็นที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความต้องการของการใช้งานและงบประมาณที่มีอยู่ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อเลือกและติดตั้งระบบทำความเย็นที่เหมาะสมสำหรับแต่ละการใช้งาน